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阅读次数: 日期:2012年5月11日 15:30 6165.com
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胶东内地岛礁密布、海流陡峭、水质明澈、藻类资源丰富,十分适合于刺参的发展繁衍,长岛、崆峒岛、养马岛等岛礁四周和半岛内地自古以来就生产海参。

据《本草纲目拾遗》纪录:“海参生东海中”,这里所说的东海就是指如今的山东半岛内地。2007年,胶东刺参产量占天下刺参总产量的70%以上。胶东刺参历史上就是贡参,以个大致壮,肉质丰富、涨发率高、营养丰硕著称。“好当家”牌海参被评为天下首个水产名牌产品。  

胶东刺参含有50多种对人体无益的营养成分,可有用加强人体免疫力,是妊妇和手术患者的幻想补品,还能抑止癌细胞的蛋白质的分解,是老少咸宜的医疗保健食品。2004年以来,市场对胶东刺参的需求量不竭增长,其销售量持续四年连结在30%以上的增幅,市场规模连续扩大。除了为市场供给新鲜产物外,胶东刺参博识加工也得到长足开展,接踵开辟了淡干刺参、即食刺参、高压刺参、海参胶囊等多种便利食物。

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